Vitamin K : Pengertian Dan Manfaat Tentang Hal Vitamin K
Vitamin K yakni vitamin yang larut dalam lemak yang tersedia dalam dua wujud. Tipe utama disebut phylloquinone, yang dapat kau peroleh dalam sayuran berdaun hijau seperti sawi hijau, kangkung, dan bayam. Tipe lainnya, yakni menaquinones, dapat kau peroleh di sebagian makanan hewani dan makanan fermentasi. Menaquinones juga bisa diproduksi oleh kuman dalam tubuh manusia.
Vitamin ini penting untuk menolong tubuh membikin protein untuk tulang dan jaringan yang sehat. Gizi hal yang demikian juga membikin protein untuk pembekuan darah. Kalau seseorang tak mempunyai cukup vitamin ini, mereka mungkin mengalami pendarahan terlalu banyak. Kekurangan vitamin K lebih kerap terjadi pada bayi baru lahir.
Vitamin ini dapat kau peroleh di segala tubuh termasuk hati, otak, jantung, pankreas, dan tulang. Gizi ini dapat tubuh pecah dengan amat pesat dan diekskresikan dalam air kencing atau feses. Sebab itu, kadar vitamin ini jarang menempuh terlalu tinggi sampai berbahaya tubuh.
Manfaat Vitamin K
Sebenarnya vitamin K gunanya untuk apa? Berikut adalah beberapa manfaat vitamin K untuk kesehatan tubuh:
1. Menjaga kesehatan gigi
Vitamin K, khususnya vitamin K2 mampu membantu dalam mengoptimalkan kesehatan gigi. Terdapat sebuah penelitian dalam jurnal BMC Oral Health (2013) dengan judul Association of Vitamin K, Fibre Intake and Progression of Periodontal Attachment Loss in American Adults, terhadap 4.965 lansia.
Hasilnya, pengonsumsian vitamin K pada lansia secara teratur, mampu menurunkan risiko kerusakan dan kehilangan gigi akibat periodontal, terutama pada lansia laki-laki.
2. Membantu pembekuan darah
Vitamin ini membantu membuat empat dari 13 protein yang tubuh butuhkan untuk pembekuan darah. Ini kemudian mampu mencegah pendarahan terus menerus.
3. Menjaga kesehatan tulang
Nutrisi ini juga terlibat dalam produksi protein dalam tulang, termasuk osteokalsin yang tubuh perlukan untuk mencegah kerapuhan tulang. Beberapa penelitian sudah menunjukkan bahwa asupan vitamin K yang lebih tinggi berkaitan dengan insiden patah tulang pinggul yang lebih rendah dan kepadatan tulang yang rendah.
4. Menjaga kesehatan jantung
Beberapa penelitian sudah meneliti peran vitamin ini untuk kesehatan jantung. Vitamin ini terlibat dalam produksi protein yang membantu mencegah pengapuran atau pengerasan pembuluh darah jantung, yang merupakan penyebab penyakit jantung.
Leave a Reply